京东开企业店铺的白酒保证金是根据具体情况而定的，不同的店铺类型和规模会有不同的保证金要求。一般来说，白酒店铺的保证金较高，因为白酒属于高价值商品，需要保证供应链的稳定和商品质量的可靠性。以下是关于京东如何开白酒店铺的一些相关内容。

1. 了解京东开店政策：在开设白酒店铺之前，先需要了解京东的开店政策。可以通过京东网站或者咨询京东客服了解相关信息。了解开店政策可以帮助你更好地规划和准备开店所需的资金和材料。

2. 准备开店所需资料：开设白酒店铺需要准备一些必要的资料，包括企业营业执照、税务登记证、组织机构代码证等。此外，还需要提供白酒品牌授权书、产品质检报告等相关证明材料。准备齐全这些资料可以加快开店的进程。

3. 缴纳保证金：开设白酒店铺需要缴纳一定的保证金。保证金的金额根据店铺类型和规模的不同而有所差异。一般来说，白酒店铺的保证金较高，因为白酒属于高价值商品，需要保证供应链的稳定和商品质量的可靠性。具体的保证金金额可以咨询京东客服或者在京东网站上查找相关信息。

4. 选择店铺类型：京东提供了多种店铺类型供选择，包括自营店铺、专营店铺和联营店铺等。对于白酒店铺来说，一般建议选择自营店铺或者专营店铺，这样可以更好地控制商品质量和供应链。

5. 上架商品：开设白酒店铺后，需要将商品上架。在上架商品之前，需要确保商品质量符合京东的要求，并提供相关的产品质检报告。同时，还需要编写商品描述和上传商品图片等。上架商品后，可以开始销售和推广。

6. 运营和推广：开设白酒店铺后，需要进行运营和推广。可以通过京东平台提供的各种推广工具和服务来增加店铺的曝光度和销量。同时，还可以通过京东的数据分析工具来了解店铺的运营情况，及时调整和优化经营策略。

总结起来，开设京东白酒店铺需要准备相关资料，缴纳一定的保证金，并选择合适的店铺类型。在上架商品后，需要进行运营和推广，以提高店铺的曝光度和销量。通过以上步骤，可以顺利开设京东白酒店铺，并实现销售和盈利。